Wenn ich an die kulinarischen Schätze Österreichs denke, kommen mir sofort zwei Klassiker in den Sinn: Kaiserschmarrn und Sachertorte. Diese beiden Mehlspeisen sind nicht nur köstlich, sondern auch tief in der österreichischen Geschichte verwurzelt. Der Kaiserschmarrn, ein zerrissener Pfannkuchen, soll angeblich von Kaiser Franz Joseph selbst geliebt worden sein. Man […]
Tägliche Archive: 24. Februar 2025
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